在细致用心的地块甄选基础上诞生的Rauzan-Gassies酒庄葡萄酒,折射出这片伟大风土的卓越品质和我们对其完美精湛的把握。

采摘时间相对较早的梅洛葡萄赋予葡萄酒圆融清爽的特质以及美味爽脆的水果风味。接下来采摘的小味尔多葡萄产量偏少,色泽深邃,却完美体现了这款葡萄酒的香氛复杂性。成熟较晚的赤霞珠千呼万唤始出来。作为酒庄的主导葡萄品种,它在最终混调中至少占有2/3的比例。葡萄藤株龄较低的地块出产的葡萄酒具有黑加仑及黑莓的香氛;葡萄株龄较高的地块经过时光的打磨历练后,出产的葡萄酒品质高贵、单宁丝滑甘美。作为顶级佳酿的灵魂,赤霞珠在这二者之间实现了完美的平衡。

经过在法国产橡木桶内为期12至14个月的陈酿后,Rauzan-Gassies酒庄葡萄酒表现出优雅、细腻及精准的特质,酒色深邃、质地丝滑。作为玛歌产区的典藏佳酿,随着进一步陈年,这些玉液琼浆将逐渐展现出空灵和精致的特质。

RG

Château Rauzan-Gassies

 Second Grand Cru Classé en 1855

Margaux

Vignoble

葡萄园

生产面积 : 28公顷
生产所在地区 : 玛歌
土地 : 深厚的砾石层,砾石沙土
葡萄平均株龄 : 35年
葡萄种植密度 : 10000株/公顷
平均产量 : 4000升/公顷
葡萄品种比例 : 58%赤霞株 – 40%梅洛 – 2%小味尔多
CULTURE

葡萄园种植管理

土地耕作或植草管理,采用注重植株汁液流向的Poussard法则居由式剪枝方式。疏叶以及对葡萄串采用人工方式进行绑枝固定。葡萄采摘前进行除赘叶的操作。
欧盟自然保护Natura 2000协议的签署者
VINIFICATION

葡萄酒酿造与陈酿

不锈钢酿酒罐,容积介于1200至15000升之间,以便优化地块甄选酿造。
酒精发酵:温度控制在26至28 °C;每天进行2至3次的淋洒操作。
苹果酸乳酸发酵:在橡木桶和酿酒罐中完成。
在法国产的橡木桶中进行12个月的陈酿。
PRODUCTION

产量

约7万瓶

      

Château Rauzan-Gassies

1, Rue Alexis Millardet – 33460 Margaux – France
Contact@domaines-quie.com
Tél.+33(5) 57 88 71 88